摘要：改良白术市场前景分析及其规模化种植技术

白术别名冬术、于术、浙术菊科苍术属，多年生草本植物。药用根茎，主要成分挥发油、苍术醇、苍术酮等。味苦，甘，性温；具补中益气、健胃和脾、燥湿利水、安胎止汗之功效。主治脾胃气虚、食少胀满、呕吐泄泻、胎动不安、妊娠水肿等症 。白术株高30-60厘米，根状茎肥厚呈拳状或蛙腿状，外皮灰黄色。茎直立，上部分枝，基部木质化。头状花序生于枝端；花多数为管状花，花冠紫色。瘦果，长圆状椭圆形，稍扁，被有黄白色绒毛；惯毛羽状。花期9-10月，果期10-11月。
野生白术现有资源极少，分布于我国东部暖温带、亚热带地区，栽培白术宜在气候凉爽、半湿润地区、排水良好的丘陵及山区均可种植。白术耐寒，幼苗能经受短期霜冻，在冬季能耐受-10度左右的低温；夏季如遇暴雨骤晴、高温多雨，易发病死亡。白术主产区浙江省。此外江苏、江西、河北、重庆、安徽等省，现全国各地均有栽培。白术对土壤要求不严，但在疏松肥沃、排水良好的夹沙土上生长良好。酸性的黄红壤或微碱性的沙壤土均能栽培，过粘或过砂的土壤，不宜栽培。忌连作，轮作期要在5年以上。前作以禾本科或薯类为佳。在华北一年生的白术就能达到商品标准。南方浙江、河南、湖南、湖北、四川等地为1-2年生.

二、前景分析
白术在全国中药材市场上为常用大宗药材品种，多年来畅销于市，是不可代替的一味药材，占据着独特的地位。国内销量大，还常年出口。
改良白术是最近几年选拔的一个优良品种，其有长势快、个头大、产量高、适应性强等特点。经过贵州、浙江、云南、四川、湖南、湖北、安徽、广西等省各地区种植试验表明：第一年用种子直播的其产量均能达到300-350公斤，增产效果明显，市场认可销势好。改良白术已替代传统老品种，亩收益高，深受药农欢迎。在东北种植产量低，严冬会冻死，有消息称：越冬时盖上玉米杆子能安全越冬，第二年生长良好，这个方法可以借鉴采纳。南方各省使用北方产的改良白术种子产量高质量好，适宜大面积种植。2016年产新鲜品价8-8.5元/公斤，到目前为止9-10元/公斤，大货难求。亩效益万元。白术牛市又一次降临，每次白术的牛市都会造就不少富翁，曾几何时白术的价格达到50-55元/公斤。此品种3-4年行情不错，请君紧抓机遇！